El estado de Querétaro recibirá el Octavo Foro Internacional Lechero, que se realizará el centro de congresos el próximo 26 de abril.
El evento es organizado por la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche), y contará con especialistas en el ramo -provenientes de diez países- para abordar temas como el cuidado y manejo de la leche, y su uso de manera sustentable.
“El recibir este tipo de exposiciones en Querétaro, y más en una industria como es la lechera que ha sido afectada en estos últimos años tanto por la sequía como por la propia pandemia”, indicó Rosendo Anaya, secretario de desarrollo agropecuario en la entidad,
A este foro se espera que al menos mil 200 productores nacionales e internacionales participen.