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Confirman carne contaminada con clembuterol y salmonela en Peñamiller

La Secretaría de Salud del estado confirmó la detección de carne contaminada con clembuterol en el municipio de Peñamiller, tras una investigación por casos de intoxicación.

La titular de la dependencia, Martina Pérez Rendón, informó que se analizaron 18 casos de personas que presentaron síntomas relacionados con clembuterol y salmonela. Como resultado, una carnicería fue clausurada de manera temporal.

“Ya hay una conclusión. Salió una muestra de producto cárnico positiva a clembuterol. En el rastreo se identificó que proviene de Nuevo León, y ya se notificó a la COFEPRIS”, señaló.

Agregó que varios de los afectados presentaron síntomas compatibles con intoxicación por clembuterol, lo que reforzó la línea de investigación sobre el producto cárnico.