Las altas temperaturas registradas en Querétaro ya impactaron en los costos de operación del sector comercial y en el precio de productos de alta demanda como el hielo, informó el presidente de la Cámara de Comercio de Querétaro, René Loya Poletti.
De acuerdo con el dirigente, el precio de la bolsa de hielo de 5 y 7 kilogramos reporta un incremento promedio del 10 por ciento, derivado de la presión en la demanda y de los costos de producción durante la temporada de calor.
Como ejemplo, mencionó que un proveedor afiliado a la cámara vendía la bolsa de hielo de 5 kilogramos en 20 pesos y actualmente la comercializa en 23 pesos.
El aumento en las temperaturas obliga a los comercios a utilizar por más tiempo equipos de aire acondicionado y sistemas de refrigeración, situación que incrementa el gasto de energía eléctrica y los costos de operaciones entre un 15 y un 18 por ciento.
Aunque los comercios han intentado absorber estos gastos para evitar afectar a los consumidores, algunos sectores como el del hielo han tenido que ajustar sus precios.
Durante la última semana de abril y los primeros días de mayo se registró un desabasto temporal de hielo, principalmente en tiendas de conveniencia, sin embargo, aseguró que el suministro ya fue restablecido.
